NUTRICIÓN

ALIMENTOS Y EMOCIONES

El compañero inseparable de todo ser vivo, desde la concepción, es y será el alimento, “así como con la leche se filtra el afecto, con las palabras se filtra otro alimento: el alimento simbólico que da un lugar en el mundo”. ¿Has pensado alguna vez, en el hecho de que es más común hablar sobre el apego y desapego emocional hacia un objeto o una persona?, pero cuando hablamos de los alimentos el concepto, desapego, toma otro giro, por ejemplo, ¿Cómo no necesitar aquello que me es necesario y sin que ello se convierta en un apego inadecuado? Nuestra propia concepción de alimento y alimentación se sustenta en el conocimiento familiar y social que prevalece, por lo que, nos podemos preguntar de nueva cuenta ¿Quién (es) y Cómo nos enseñaron a relacionarnos con los alimentos?
Particularmente creo que el alimento y nosotros establecemos una “relación de pareja”, donde si ésta no es adecuada entonces tendremos consecuencias llamadas enfermedades.
Así pues, puede ser que el desamor, abandono, culpa, rabia, celos, angustia, o tristeza, estén intentando expresarse a través de los conflictos con la comida. Y es a través de la Terapia donde se aprende a separar las situaciones de conflicto del alimento, poniendo las palabras en la boca y no a la comida. MÁS INFORMACIÓN